走进榕江，不仅能感受到这里清新的空气和秀丽的自然风光，更能深入体验到一种独特的文化韵味。榕江，这片古老而又充满活力的土地，孕育了丰富多彩的美食文化和精湛的蜡染艺术。2024年7月18日，来自西南财经大学的榕江“追球”实践队将在贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县踏上一场味觉与视觉双重盛宴的旅程，探索榕江美食与蜡染艺术的独特魅力。

在这里，每一道菜肴都承载着榕江人对食材的尊重和对烹饪技艺的追求，每一笔蜡染都描绘着民族传统与现代审美的交融。从街头小吃到宴席佳肴，从手工艺品到时尚设计，榕江的美食与蜡染不仅是生活的一部分，更是一种文化的传承和创新。

本篇新闻稿将带您深入了解榕江的美食文化和蜡染艺术，展现它们如何在现代社会中焕发新生，成为连接过去与未来的桥梁。让我们一同走进榕江，品味这里的美食，欣赏这里的蜡染，感受这里的历史与现代的和谐共鸣。

在榕江三下乡蜡染美食体验活动中，参与者们有机会深入了解并体验苗族蜡染这一非物质文化遗产。蜡染，作为中华民族古老的民间传统纺织印染工艺之一，与绞缬(扎染)、夹缬(镂空印花)并称为我国古代三大印花技艺 。蜡染的制作过程包括绘图、涂蜡、染色、脱蜡和漂洗等多道工序，其独特的“冰裂开片”纹理效果，造就了蜡染独一无二、清新素净的美感。

在实践活动中，参与者们不仅学习了蜡染的制作技艺，还参观了蜡染技术实践教育基地，感受到了苗族民族文化浓厚的历史底蕴。蜡染服饰上的图案精致美观，具有浓郁的民族色彩，

有些寓意着对自然和先祖的崇拜与热爱，也有些寓意着夫妻恩爱。蜡染不仅是一种艺术形式，更是苗族文化中独特的传统文化和坚韧精神的体现。

  队伍与蜡染成品合影留念 店家 摄

此外，蜡染为当地村民带来了经济收入，对当地的经济发展带来了巨大的帮助。通过这样的三下乡实践活动，不仅让参与者们亲身感受到苗族文化的魅力与深度，也提高了同学们的文化传承意识，引导青年学生深入基层，实践成才。同时，活动也展现了非遗文化传承的重要性，以及在新时代如何让传统文化焕发出更绚烂的光彩。

在体验蜡染的同时，志愿者们还对榕江的美食文化进行了深入调研。他们走访了当地的餐馆和小吃摊，品尝了各种特色美食，如三色糯米饭、榕江卷粉、牛瘪火锅、腌生、芋头糕等。通过与当地居民的交流，志愿者们了解到了榕江美食的历史和制作工艺，感受到了美食背后的文化传承和创新精神。通过美食体验活动，志愿者们不仅丰富了自己的假期生活，也对当地的经济发展有了更深层次的了解。

在榕江三下乡蜡染美食体验活动中，他们不仅领略了传统蜡染艺术的独特魅力，更品味了当地丰富的美食文化。通过这次活动，他们深刻体会到了传统文化与现代生活的完美融合，以及乡村振兴战略下，民族文化产业发展的无限潜力。

队伍参加长桌宴 吴雨恒 摄

随着榕江三下乡蜡染美食体验活动的圆满落幕，他们带着满满的收获和深刻的感悟，再次启程。这次活动不仅让他们近距离感受了苗族蜡染的精湛技艺，更让他们品尝到了榕江地区独有的风味美食，体验了一次心灵与味蕾的双重盛宴。我们相信，通过这样的文化交流与体验，能够进一步促进民族文化的传承与发展，同时也为乡村振兴注入了新的活力。让我们期待未来，榕江这片充满魅力的土地，能够绽放出更加绚丽多彩的文化之花。（张锦）