探访林下野放茶园，探寻本土茶产业振兴之路

为深入调研乡村特色产业发展实效，以青年实践助力乡村全面振兴。近日，重庆外语外事学院东方语学院“开州寻野赴热土，宝山逐光践青春”暑期三下乡实践团走进重庆市开州区雪宝山镇枫竹村林下野放茶产业基地。枫竹村党支部副书记王深科全程带队，带领队员先后走访高山连片茶园、茶文化展厅、标准化制茶车间，全方位调研本土生态茶全产业链发展现状。

沿路行进途中，王深科向队员细致讲解当地茶叶发展根基与天然种植优势。枫竹村坐落于全球茶叶黄金种植带，属国内四大茶区中的西南茶区，茶园分为高低两大片区，低山茶园海拔八九百米，高山核心产区可达一千二至一千八百米，山间常年云雾萦绕、空气流通顺畅。当地坚持原生态培育模式，茶树与山林草木共同生长，管护全程不使用化肥、化学农药，依靠落叶还田、人工除草构建自然生态循环。得天独厚的山地气候，拉长茶树生长周期，积累丰富内含物质，造就本地野放茶香气浓郁、鲜爽醇厚的独特风味。基地现存大量树龄八十年至百年的原生小川种茶树，还有成片超三百年古茶树群落，是国内保存完整、稀缺的野放茶树原生地。

穿行山林茶园，队员近距离观察古茶树生长状态，切实感受到林下种植模式兼顾生态保护与农户增收的双重效益。山林植被天然调节光照、涵养水土，形成可持续种养循环。大家认真记录采青、萎凋、杀青、焙火全套制茶流程，了解一天之内最多仅能采摘出一斤半的茶叶。随后队员走进标准化制茶车间，实地观摩杀青、揉捻、恒温发酵现代化设备，对比绿茶、红茶差异化加工工艺，直观见证科技赋能传统茶业的提质成效。在茶文化展厅，大家系统梳理开州千年茶脉：唐代开州茶曾作为贡茶送入长安，秦巴茶盐古道贯通水陆承载千年商贸，民国时期茶叶与桐油、生漆并称川东三大经济支柱，悠久厚重的茶文化让全体队员深受触动。

调研期间，实践团详细了解村集体茶园入股分红运营机制、基地现有产能规划以及智能化新厂房建设项目，认真记录茶叶产业带动村民就地务工、鲜叶现款收购、年终股份分红等惠民政策，客观梳理产业现有优势，同时发现本土茶叶在品牌宣传、外销渠道拓展上仍有提升空间。

身为外语专业学子，队员结合专业特色交流心得。大家谈到，本地野放茶品质上乘，但对外知名度不足，今后可依托语言传播优势，丰富宣传载体，多角度讲述开州林下野放茶生态与历史故事，让本土好茶走向更广阔的市场。

此次茶山实践，让青年学子走出校园、扎根基层，亲眼看见特色产业为乡村带来的真实改变。实地走访让大家对生态农业、集体经济发展形成直观深刻的认知。队员们表示，本次基层实践受益匪浅，后续将持续关注本地特色产业发展，以青年视角记录乡村发展新气象，立足自身能力为乡村振兴注入青春动能。

内容来源：张艺童

拍摄：“开州寻野赴热土，宝山逐光践青春”实践团